Lemon-Garlic Roasted Artichokes
Carciofi Gratinati: Baked Artichokes
Cipolline-Sottoaceto: Marinated Baby Onions
Funghi Marinati: Marinated Mushrooms
Gratin di Melanzane e Pomodoro: Eggplant and Tomato Gratin
Torta di Patate e Spinaci: Potato and Spinach Pie
Torta di Patate: Cheese and Tomato topped Potato Pie
Peperoni Ripieni: Oven Roasted Layered Peppers
Pisella con Prosciutto di Parma: Sweet Peas Parma
Sformato di Cavolfiore: Cauliflower Sformato
Pomodori Ripieni: Tomatoes Stuffed with Mozzarella
Tomato and Carmelized Onion Tart with Ricotta and Gruyere


